A biotermékek fogyasztása csökkenti a vegyi anyagok, például peszticidek és műtrágyák bevitelét, mivel a biogazdálkodásban nem használnak szintetikus vegyszereket. Ezáltal csökken a mérgező anyagok kockázata, amelyek hosszú távon hatással lehetnek az emberi egészségre.
Számos kutatás arra utal, hogy a biotermékekben több tápanyag, például antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok találhatók, mint a hagyományos, vegyszerekkel kezelt növényekben. A biogazdálkodásban alkalmazott természetes trágyák és a talaj állapota elősegítik a növények tápanyagokban gazdag fejlődését.
A biotermékek, különösen a biokészítmények és az organikus tejtermékek, gyakran kevesebb antibiotikumot és hormont tartalmaznak. Ennek következtében javulhat az emésztés és csökkenhet a gyomorproblémák, például a puffadás vagy a bélflóra egyensúlyának zűrös működése.
A biotermékek fogyasztása segíthet csökkenteni a különböző betegségek, például a rák, a szívbetegségek és a hormonális rendellenességek kockázatát. A vegyszerek és tartósítószerek nélküli ételek kevesebb káros hatást gyakorolnak a testünkre, és elősegíthetik a hosszú távú egészséget.
A biotermékekben található antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szabadgyököket a szervezetben, amelyek felelősek a sejtkárosodásért és a korai öregedésért. A fokozott antioxidáns bevitel csökkentheti az öregedés jeleit, és hozzájárulhat az egészséges bőr, szív és agy fenntartásához.
A biotermékek gyakran kevesebb mesterséges adalékanyagot tartalmaznak, amelyek allergiás reakciókat vagy érzékenységet válthatnak ki. A tisztább, természetesebb összetevők fogyasztása javíthatja az étkezések utáni közérzetet, és csökkentheti az allergiás reakciók kialakulásának valószínűségét.
Bár a biotermékek közvetlenül nem befolyásolják az egyes emberek egészségét, a fenntarthatóságuk fontos szerepet játszik a bolygó egészségének megőrzésében. Az egészséges földek és a biológiai sokféleség fenntartása közvetve javítja az életminőséget és csökkenti a jövőbeli generációk egészségügyi problémáit.
